il banco
Selezione di Salumi
(prosciutto crudo, coppa, salame).
12
​
Piattino di Giovanna
(pancetta cotta di Capitelli).
10
​
Camembert al forno, miele e noci
16€
​​
Squacquerone e fichi caramellati
6
​
La nostra giardiniera
6
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Tagliere misto
(salame, coppa, prosciutto crudo, giardiniera, squacquerone, fichi caramellati e pecorino)
20
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Piadina calda
1,5
​
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i piatti
Carciofi arrosto, menta, pecorino
Fiore Sardo D.O.P. e mandorle
9​​​
​
Torta di scarola e taleggio
8​​
​
Triglia a beccafico
10
​
Guancia di maiale, cremoso
di patate e fondo bruno
9​
Broccolo arrosto, stracciatella di burrata
acciughe del Cantabrico e pane croccante
8
​
Tartare di manzo, crema di
Parmigiano e nocciole
10
​
Coniglio in umido alla cacciatora
10€
i primi
Tagliatelle al ragù
10
​
Fusilloni con crema di broccoli
e pane croccante
13
Tortellini in crema di Parmigiano
13
il carrello
dei formaggi
*IN ESCLUSIVA PER IL SERVIZIO SERALE
Selezione piccola "3 formaggi"
6 (a persona)
​
Selezione grande "6 formaggi"
12 (a persona)
Dolci
Salame al cioccolato con
panna montata
5
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Crema di mascarpone con
scaglie di cioccolato
6
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Tiramisù
6
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Scroccadenti
4
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